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本地流通性超市应对国外零售市场的战略调整(2)
(2)销售力较弱,整体营销水平跟不上。由于超市实施的是开架自选的售货方式,人员直接服务基本上取消,因而企业销售力的高低很大程度决定于商品价格、商品陈列及卖场气氛的营造上。外国超市在营销方面十分注重,成立专门机构进行研究,不断改进促销方法。例如他们在实施价格促销策略时,往往会将其与其他促销手段结合起来运用。他们还尤为重视特价品的陈列,将最吸引人的特价品放置在商场入口特设的陈列架上,其余分别陈列在店内各处,力求使消费者走完商场一周,才能全部看完商场推出的特价品,这样无形中延长了消费者的逗留时间,促使消费者在寻找特价商品时顺便购买其他的非特价品,这才是他们热衷于特价品促销的真正原因。国因内超市也经常开展各种促销活动,遗憾的是他们一方面促销方法单一,没有变化,久而久之顾客举全无;另一方面没有将这些活动有效地整合起来,因而难以达到满意的效果。这种整合营销能力的缺乏也使得超市核心能力大大削弱。
(3)规模小,实力差的超市企业占多数,没有经营优势。投资规模较大的企业,容易形成规模经济,经受得住意外冲击;而投资规模小的企业,则生存困难。欧美许多发达国家的跨国流通企业进行对外投资时,均集中于优秀的企业,进行大规模投资,其单项投资平均水平已经达到600万美元,而我国企业的平均对外单项投资规模却只有100万美元左右,不能形成集团优势,一致对外在竞争日趋激烈的国际市场上是很难站得住脚的。
(4)体制不健全,管理不得力。我国流通企业开展跨国经营的起步较晚,政府的宏观管理措施与现实存在脱节、相悖现象。1983年1月,国务院虽正式授权由国家对外经济贸易部审批和归口管理境外企业的工作,但实际上还有几个部委也都参与此项管理工作。由于政出多门,不仅企业无所适从,而且至今未能形成一个统一的长期规划,以致开展跨国经营的流通企业的发展方向、领域和重点都难以确定。同时,管理机构的混乱,亦必然带来监管上的不利。
(5)中国流通业的结构性矛盾突出,东西部之间差距大,城乡之间差距大。
(6)流通秩序混乱。假冒伪劣产品多,走私现象、商业欺诈行为以及价格的恶性竞争行为等屡制不绝。
2、目前世界上主要国家和地区的超市业大举进入中国市场
(1)进入的规模
中国加入WTO以后,国际零售以前所未有的步伐加快了在中国市场的“跑马圈地”的步伐。据中国商务部统计,从1992年至2003年9月,全国商业累计实际利用外资约30亿美元,批准设立外资商业264家,门店2200多个,全球50家最大的零售企业已经有40多家在中国“抢滩登陆”,其中沃尔玛、家乐福、万客隆等零售巨头已遍布全国各地,到2004年10月为止,全球零售业200强中,已有12.5%的企业进入中国,还有12%进入亚洲的企业正随时准备进入中国。2003年,法国家乐福在中国店铺数达41家,销售额达134亿元,比上年同期增长25.7%,成为在中国大陆销售额最高的外商投资零售企业,并居中国连锁经营企业的第五位,位居世界500强之首的沃尔玛在中国开设了33家分店,年销售额达到58.5亿人民币。
(2)进入的地区应该具备如下条件:
首先要环境好而且购买力强的东部沿海地区的大城市;其次是中西部的省会城市。从以上不难看出,中国的超市行业面对如此情形已没有退缩的余地,只有正确面对形势,以实际情况为出发点,改革创新,制定相应的政策、策略来应对外国超市业的挑
战。
三、中国超市业迎接跨国公司挑战的战略措施
1、企业形象战略
企业形象战略是指企业通过生产经营活动,向公众展示自身本质特征和品质,并进而给公众留下的企业整体性和综合性的印象和评价。要想有好的企业形象就必须进行企业形象设计(CZS)具体而言CZS包括以下三个因素,即理念识别(MI)、行为识别(BI)视觉识别(VI),如图所示:
企业的形象是一个企业的代表,在国外超市行业施加的巨大压力下,怎样扩大企业的知名度,实现企业的整体素质和在市场上的竞争力、实现企业的发展战略?国内超市业可通过差异化竞争塑造具有鲜明个性的企业形象。具体可从以下几个方面做起:
(1)商品陈列的差异化——商品要摆放整齐、美观,商品的包装袋/盒上不可有灰尘,即商品要清洁。
(2)服务的个性化——全面提高顾客的满意度,不断开发新产品,适应多层次顾客的消费需求。
(3)自有产品的差异化——加大科技投入,使自己生产的产品,具有更强的竞争力。
(4)品牌形象的差异化——品牌形象不是具体的形象,是顾客通过直接消费产品或是受到广告、媒体和亲友的影响,对某个品牌的产品、服务、理念等的总体认识、评价和态度。宣传和推广品牌形象既是视觉销售的任务,又是实现促进销售这一目的的有效手段。
(5)经销产品的差异化——经销的产品必须具有竞争力,品种要更丰富,新鲜度要更高,营养结构要更合理,口味也要更好。
2、战略
要制定合理的市场战略,首先要做好市场调研,对市场进行环境分析,主要包括产业竞争市场分析与消费者市场分析。
产业竞争市场分析一般是指对竞争对手的调查分析,即调查竞争对手的数量、规模、市场占有率、竞争产品的质量和价格,以及所采用的新技术与发展新产品的动向等。通过对竞争对手的调查,可使自己的企业扬长避短,改进管理,从而生产适销对路、竞争力强的产品。例如:在A超市里经常会有B超市的人来进行市场调研,B超市的人抄A超市里商品的价格、种类、陈列等,同样,在B超市里也常看到A超市的人在做市场调研。对消费者市场的分析是市场调研的核心,就是调查消费者的购买习惯、需求差异等,并千方百计地满足消费者的需要。
然后再对调查到的资料进行整理、归类,依此来进行合理的市场预测,并按顾客的不同特点和不同需求进行市场细分,制定合理的市场战略。针对目前我国超市业的发展情况,可制定如下市场战略:
(1)价格战略
无论是供应商还是超市本身都希望商品的价格高一点,从而使自身获利更多一点,而顾客又总是希望能够购买到物美价廉的商品,怎样才能找到双方都可以接受的平衡点,这就是要充分地去了解市场,了解消费者的心理,来制定出一套比较系统的价格体系。超市物价也并不是一味的低价,而是通过合理的价格组分来达到即通过低价吸引消费者,同时又保证超市合理利润的目的。可以通过低价促销和差别定价来实现,低价实现促销以吸引消费者,而差别定价对不同商品实行不同毛利率定价,两者结合即能得到较高的利润水平,又能达到低价促销的效果。
一般而言,由于外国超市规模较大,体制相对完善,他们超市里商品的价格往往比中国超市里商品的价位低,这样我们就更不能是单纯的价格低,低价格还必须借传播的攻势,营造促销氛围,刺激消费者的需求,以带来更多的销售,创造销售溢价的效果,而“便利+低价”也可成为超市价格竞争的差异化。
(2)品牌战略
品牌是企业生存的灵魂,现在的经营者非常重视品牌,并且相对于外资企业来说,中国超市里的产品既然在价格上不占优势,那就要研制开发出独具特色的产品,即实行自有品牌战略。准确地讲,超市的自有品牌属于产品地品牌范畴,是相对于制造商品牌而言地,是指零售企业通过收集整理,分析消费者对某类/几类商品要求特性特征地信息,据此提出新产品地开发设计要求,并选择合适地生产企业进行生产,最终归本企业所有、使用和管理地商品品牌。如:华润的自有品牌有润之家,赞牌纸品等,欧尚、百润发、家乐福也都有自己的自有品牌,那么,超市为什么要有自有品牌呢?
一个超市若有了本超市的自有品牌,那么这种自有品牌的商品就会更加突出本超市的形象,还能够维护本超市的竞争地位,同时也是一个超市充分利用自身的无形资产而采取的主要竞争策略之一。
具体而言,超市自有品牌有以下几个方面的作用:首先,可以更好地满足顾客的需要,有利于掌握更多地自主权;其次,可以创造差异化竞争优势,有利于形成特色经营;再次,可以降低成本,获取更大利润;再次,可以采用灵活地促销措施,迅速进行市场渗透;最后,可以实现品牌和企业信誉地完美结合,有利于充分发挥无形资产的优势。
(3)促销战略
促销是指企业利用各种信息载体与目标市场进行地多元活动。
促销的目的是告知信息,说服客户,提醒顾客采取购买行动,要达到促销的目的,就要选择适当的时间、地点、营销结合策略。首先,必须对自己的特定目标消费群体的消费行为进行深入分析,可以运用广告、公共宣传、有奖活动、搭配销售等有针对性目的性的促销手段,引导顾客消费。
超市是服务性质的行业,既然为人民提供服务,那么就应贴近人们的生活。根据国内人们的生活习惯,可制定如下战略:首先,以社会责任为主题,突出绿色经营;如:超市可经营无污染环保型蔬菜;其次,以浓厚情感为主,显示价格及各种优势;
再次,以提升形象为主,贴近生活,宣传服务;最后,以不变应万变,创新促销方法。
(4)开拓农村市场
中国受经济发展水平的影响,超市普遍都建在经济发达的大城市里,往往忽略了农村市场的开发。广大农村地区由于交通不便,不能经常到大城市的超市里购物。国内超市行业应正确面对国内的形式,在农村地区开设连锁店,又由于农村地区人口居住较城市分散,所以在农村地区如果建大型超市,可能并不一定会赢利。如:根据农村地区人口居住分散的特点,可以开设便利店。这样既方便农村人们的购物,又有利于企业增设连锁店,扩大企业规模。
3、经营策略
企业要想更好的发展,就必须制定相应的经营策略,这样也能够更好的抵抗跨国公司施加的压力。
(1)实行规模化经营
在资金稀缺和地方保护主义阻力的制约下,要实现其目的,必须联合各地企业充分发挥优势互补的组合效应,克服一个公司力不从心的缺陷,迅速抢占市场,扩大其规模,通过扩大市场份额,来获取规模效应。
一个超市扩大规模包括单店扩大、分店扩大和垂直一体化,它们主要通过以下方法来扩大市场规模,如图所示:
超市规模扩大后,其成本就会下降,从而利润就会随之上升。
(2)利用政府创造的环境,提供的支持与帮助,规范超市的经营体制
目前我国企业包括超市业在内虽然较以前有了很大改善,但仍是权责不明,政企不分,企业的管理体制不顺。在国外超市业强有力的挑战下,国内超市业必须转变政府机制,实行科学管理。确定以下原则:首先,产权明晰。明确企业的出资人与企业组织的基本财务关系;其次,权责明确。在产权关系明晰的基础上,通过法律来确定出资人与企业法人各自履行的义务和应承担的责任;再次,政企分开。在产权关系明晰的基础上,实行企业与政府的职能分离,理顺
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