【范文】基于工业化时期猪肉消费约束的生猪产业的整合研究
【作者】 周兴钰；
【导师】 杨克磊；
【摘要】 我国是世界猪肉生产大国,但不是生产强国。自1972年至今,我国猪肉产量一直位居世界第一,但我国生猪的饲养水平来看,其水平处于世界平均水平,与农业发达国家相比还有不小差距。与此同时,我国是猪肉消费大国,但不是消费强国。猪肉是我国居民的主要肉食品, 2007年,全国人均肉类消费32.34 kg,是台湾人均猪肉消费的59%。随着我国国民经济的发展,我国也随之进入工业化中级阶段,人民生活将得到很大改善,猪肉消费量得到很大提高。本文以此为背景,以生猪产业为主要研究对象,研究生猪生产供给消费的现状,采用类比分析的方法,提出了猪肉消费极值的观点,对我国未来猪肉消费与生产目标进行建模分析,并预测,2015年人均GDP将达到4750美元,我国的猪肉市场需求为6661万吨/年,生猪9.3亿头。本文认为,为实现该目标,必须对我国的生猪产业进行有效整合,并尝试提出了整合的对策与建议。(1)我国生猪产业的未来在于发展现代化工业养殖,因此,亟需整合目前我国的生猪产业组织。它有助于市场集中度的提高,有助于增强生猪价格的稳定性。现代化工业养殖是生猪产业发展的核心基础。(2)我国生猪产业价值链极其脆弱,风险与利益配比不...
【Abstract】 China is the largest pork production country, but it is not a stronger country. Since 1972,the pork output of our country has always been the first in the world. But the level of professional technique of cultivation of swine has been the world’s average level, far behind of the advanced countries’level. At the same time, our country is a larger consumption country, but it is not a stronger consumption country. Pork is a leading meat Chinese citizens eat daily. In 2007, average consumption of po...
【关键词】 工业化阶段； 类比分析； 线性回归； 猪肉供给消费预测； 生猪产业整合；
【Key words】 the stage of industrialization； analogy analysis； linear regression； prediction of production and consumption of pork； integration of the swine industry；
【范文目录】
摘要 3-4
ABSTRACT 4-5
第一章 绪论 8-15
    1.1 研究背景、研究意义 8-10
        1.1.1 研究背景 8-10
        1.1.2 研究意义 10
    1.2 国内外研究现状及述评 10-14
        1.2.1 国内外研究现状 10-13
        1.2.2 研究述评 13
        1.2.3 存在的问题 13-14
    1.3 国内外实证研究现状 14-15
        1.3.1 研究思路 14
        1.3.2 主要内容 14-15
第二章 产业整合的理论基础 15-21
    2.1 基本概念的界定 15-17
        2.1.1 产业 15
        2.1.2 产业整合 15-17
    2.2 产业整合的相关理论 17-21
        2.2.1 西方传统产业组织理论 17-18
        2.2.2 产业链理论与产业价值链理论 18-19
        2.2.3 钱纳里标准增长模式阶段理论与恩格尔消费规律 19-21
第三章 我国工业化时期生猪产业供给消费的预测分析 21-37
    3.1 我国生猪产业的供给与消费现状 21-26
        3.1.1 我国是生产大国，但不是生产强国 21-25
        3.1.2 我国是猪肉消费大国，但不是消费强国 25-26
    3.2 中国台湾生猪产业供给与消费的借鉴与启示 26-30
        3.2.1 台湾生猪产业生产与供给发展的历程 26-28
        3.2.2 台湾工业发展各阶段的猪肉消费 28-30
    3.3 工业化时期猪肉消费的极值观点 30-32
        3.3.1 猪肉消费极值观点的提出 30-31
        3.3.2 极值观点客观存在的普遍性 31
        3.3.3 实现极值观点的社会经济基本条件 31-32
    3.4 我国未来猪肉消费的工业化时期预测 32-35
        3.4.1 预测模型的建立 32
        3.4.2 样本数据来源 32-33
        3.4.3 模拟回归方程 33-35
        3.4.4 工业化时期预测 35
    3.5 我国工业化时期猪肉消费总需求与生猪产业发展的总目标 35-37
第四章 我国生猪产业整合的对策与建议 37-58
    4.1 我国生猪产业组织的整合 37-44
        4.1.1 我国生猪产业组织的基本特点 37-38
        4.1.2 美国生猪产业组织的整合实践与启示 38-40
        4.1.3 我国生猪产业组织的整合对策与建议 40-44
    4.2 我国现代生猪产业链的整合 44-51
        4.2.1 我国现代生猪产业链的现状 44-47
        4.2.2 美国生猪产业链的整合实践与启示 47-48
        4.2.3 我国生猪产业链整合的对策与建议 48-51
    4.3 政府职能在生猪产业整合中的引导作用 51-58
        4.3.1 加大对水污染的管控力度 51-52
        4.3.2 加大对猪种资源的保护与开发 52-54
        4.3.3 加强对农民的技术教育投入，提高人力资源水平 54-55
        4.3.4 提高金融支持力度，大力发展生猪生产 55-56
        4.3.5 改善政府工作方法，提高工作的针对性和预见性 56-58
第五章 简短的结论 58-60
参考文献 60-64